رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- وزير الخارجية ونظيره التنزاني يبحثان تعزيز الشراكة الثنائية
- وزير الخارجية يبحث مع نظيره الفرنسي مستجدات الأوضاع بالمنطقة
- «الصحة» عن فيروس «هانتا»: الوضع داخل مصر مستقر وآمن تمامًا
- إسكان الشيوخ تناقش اقتراح النائب أكمل فاروق لتطوير شبكات المياه والصرف
- مصر تدين الاعتداءات الإيرانية على الإمارات وتؤكد تضامنها الكامل معها
خبز الشوفان فى المنزل
فيخما يلى خطوات تحضير خبز الشوفان فى المنزل بطريقة سهلة:
المكونات:
– دقيق : 250 غراماً (الشوفان)
– خميرة : ملعقة صغيرة (جافة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : كوب
– لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
ضعي في وعاء الخميرة، الماء الدافئ واللبن الزبادي، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي دقيق الشوفان، الملح والزيت النباتي، واخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ اعجنيه حتى يصبح عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بدقيق الشوفان.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واطهي الخبز لـ2-3 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
قدّمي الخبز ساخناً.
اترك تعليق