رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير اصابع الدقاق المقرمش اللذيذ
فيما يلى خطوات تحضير اصابع الدجاج المقلى التى يحبها الكبار والصغار:
المكونات:
– 500 غرام صدور دجاج (مقطّع شرائح طولية)
– كوب من رقائق الذرة المطحونة
– بهار دجاج حسب الرغبة
– 2 حبة بيض (مخفوق)
– ملح حسب الرغبة
– زيت نباتي غزير للقلي
طريقة التحضير:
-تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.
-غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.
-سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة الخضراء والبطاطس والصلصات.
اترك تعليق