رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الإسكان: طفرة غير مسبوقة في إحياء القاهرة التاريخية
- ناصر منسى يقود هجوم الزمالك أمام زد بكأس عاصمة مصر
- الاسماء كاملة.. الجريدة الرسمية تنشر قائمة المعينين بمجلس النواب بقرار جمهورى
- "إكسترا نيوز" تُعلن القائمة الكاملة للنواب المُعينين بمجلس النواب
- وزير الأوقاف: نحتاج إلى خطاب ديني يجمع الناس على حب الأوطان
طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمة بأسهل طريقة وأبسط مكونات
تعد شوربة السي فود من الأطباق التي أصبحت تحظى بٌبال كبير خلال السنوات الماضية لما عرف عنها من الفوائد والقيمة الغذائية العالية بجانب طعمها الشهي ومذاقها المستحب لدى الكثير من عشاق المأكولات البحرية، وهنا سنتعرف على طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة بأسهل طريقة وأبسط مكونات..
مقادير شوربة سى فود بالكريمة
1 كوب أرز متوسط الحبة مغسول جيدًا.
½ كيلو من البوري المقطع الى مكعبات.
½ كيلو روبيان مقشر.
1 ملعقة صغيرة من السكر البني.
القليل من الملح.
½ كيلو من الجندوفلي.
1/3 كوب من الكراث المجفف.
½ حزمة كزبرة مفرومة.
طريقة تحضير شوربة سى فود بالكريمة
ضعي الأرز في قدر وأضيفي نصف كوب ماء بارد ثم ضعيه على نار متوسطة واتركيه يغلي ثم اخفضي النار ونتركه لمدة عشرين دقيقة بعد ذلك ارفعيه عن النار واتركيه يغلي.
قومي بوضع عشرة أكواب من الماء في إناء كبير على نار متوسطة لكي تغلي، ثم أضيفي السمك واتركيها على النار لفترة دقيقة واحدة، ثم قومي بوضع المحار والأرز والكراث والكزبرة والملح والروبيان وقلبي، ثم ارفعي القدر عن النار.
اتركيه لمدة 20-30 دقيقة ثم قدميه.
اترك تعليق