رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
على الطريقة الايطالية..سلطة سيزر بالدجاج مناسبة للدايت
اليك طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج على الطريقة الايطالية ذات المذاق الرائع كما انها مناسبة جدا للدايت، اليك المقادير والخطوات
المقادير
- صدر الدجاج
-ملعقة من الخردل
- كوب من جبن البارميزان
-فص ثوم
- خبز التوست محمص ومقطع مكعبات
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اولا قومى بتتبيل صدور الدجاج واتركيها نصف ساعه فى الثلاجه
احضرى مقلاة واسعة وشوحى الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج
اخلطي جيداً عصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، والخردل، وحتى تمتزج المكونات.
قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.
ضعي الخس في طبق التقديم، ثم وزعي الخبز المحمص فوقه، والدجاج المشوي والمقطع.
أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلاً.
أضيفي جبن البارميزان على الوجه وقدميها.
اترك تعليق