نتعرف فيما يلى على اهمية وجود درج اسفل الفرن وما الدور الذي يقوم به:
- هدف هذا الدرج بكل بساطة هو الاحتفاظ بالطعام ساخناً حتى يحين وقت تقديمه، وهذا يؤكد وجود هذا الدرج بكل أشكال أفران الغاز، مهما تجددت ألوانه وأشكاله وأحجامه، والحفاظ على وجود هذا الدرج السحري له فائدة مهمة وكبيرة لديك وهي الحفاظ على طعامكِ دافئاً حتى تقديمه.
-يجب استخدام هذا الدرج بالصورة الصحيحة، وأن يكون دائماً فارغاً، وتجنبي الاحتفاظ بأدوات المطبخ بداخله، فبعد إعدادكِ للطعام، بدلاً من وضع صواني البطاطس، والكفتة، والمسخن، والدجاج المشوي والمحمر على أعين الغاز، أو على طاولة المطبخ، ضعي الطعام بالدرج المخصص لذلك، فيحتفظ بسخونة الطعام، ويجعله بدرجة حرارة مناسبة لتقديمه على سفرتك.
اترك تعليق