يعد الآيس كريم من أفضل المثلجات التى يعشقها الكبار والصغار فى الصيف لما لها من فائدة كبيرة لتبريد الجسم والشعور بالانتعاش، لذلك سنقدم لك طريقة جديدة لعمل الايس كريم فى البيت بالكنتالوب..
المقادير:
ثمرة كنتالوب مقطعة مكعبات
10 ملاعق سكر ناعم
عصير ليمونة
نصف كيلو حليب
علبة متوسطة من الكريمة كاملة الدسم.
طريقة التحضير:
1-نقوم بتقطيع الكنتالوب إلى قطع صغيرة ونضعه فى الخلاط.
2-نضع اللبن والسكر والكريمة وقشر الليمون عليها فى الخلاط حتى تصل إلى قوام كريمى.
3-عندما تصل إلى القوام المطلوب انقلها إلى الفريزر.
4-يمكنك تقديمه بعد حفظه فى الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل.
اترك تعليق