رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طعام شهير يعتبر علاجا طبيعيا لأمراض القلب والغدة الدرقية
يعد السردين من الأسماك الدهنية وهو مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن ويحتوي علي فيتامينات ب المركبة، فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، فيتامين ك، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، الصوديوم، الأحماض الدهنية وغيرها الكثير، وهو ضروري لصحة العظام حيث تحتوي سمكة السردين علي 27 ٪ من قيمة المالسيوم التي يحتاجها الجسم يوميا.
ننشر فوائد السردين وذلك وفقا لموقع "HealthDayNews"
1- تحسين صحة العظام حيث يحتوي السردين بشكل طبيعي على عنصرين مغذيين أساسيين للمساعدة في الحفاظ على قوة عظامك مع تقدمك في العمر.
2 - يسهم في الوقاية من فقر الدم، وذلك بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وأبرزها الحديد المهم في تكوين كريات الدم الحمراء.
3- إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين د، فلن يتمكن الكالسيوم الذي تتناوله من أداء وظيفته في حماية قوة عظامك وسلامتها.
4- تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل وسمك أبو سيف والسردين مصادر طبيعية ممتازة لفيتامين د. تحتوي علبة السردين على 22% من احتياجاتك اليومية.
5- يعزز نظام المناعة يمكن أن يساعد تناول السردين في بناء جهاز المناعة، حيث وجد أن زيت سمك السردين يعمل على زيادة عدد الخلايا المناعية في جسم الإنسان.
6- كما يعد السردين غني بالسيلينيوم الذي يقي من الإصابة بضعف جهاز المناعة، وأمراض القلب، واضطرابات المزاج والغدة الدرقية.
7- يحمي قلبك ويعتبر السردين طريقة مناسبة للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث يمكن أن يحتوي كل منها على جرام واحد من الدهون غير المشبعة التي تحمي القلب.. حيث إن النظام الغذائي الغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية له العديد من الفوائد المحتملة، بما في ذلك خفض الكوليسترول، وخفض مستويات الالتهاب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
8- يحافظ على مستويات السكر في الدم وتساعد الدهون والبروتينات الصحية الموجودة داخل السردين في تنظيم مستوى السكر في الدم.
9- يؤدي تناوله مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل: الخبز إلى إبطاء إفراز السكر في مجرى الدم.
اترك تعليق