طريقة تخزين الكوسا للحشي في الثلاجة,لفترات طويلة فيما يلى:
1. قومي بغسل حبات الكوسا جيداً.
2. قوري حبات الكوسا وأفرغي قلبها باستخدام أداة التقوير (المحفرة).
3. أعيدي غسل حبات الكوسا جيداً بعد عملية التقوير.
4. جففي حبات الكوسا جيداً.
5. ضعي حبات الكوسا بعد التأكد من تجفيفها بداخل أكياس حفظ الطعام بالفريزر، مع الحرص على تفريغ الهواء من الأكياس.
اترك تعليق