رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل مربى التين
تعتبر مربى التين محببة لكثير من الناس وذلك لغناها بالألياف،ومفيدة للأمعاء ، وتحتوي على أوميجا 6، التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب، حيث تحتوي على 296 سعرة حرارية لكل 100 جرام، إليكم طريقة تحضيرها.
المقادير:
كيلو جرام تين
عصير ليمون
كيلو سكر
3 أكواب من الماء
طريقة التحضير:
- احضري وعاء عميق وضعي السكر، ثم اضيفي 3 أكواب من الماء عليه وضعيه على النار حتى يغلي ويصبح سميكاً.
- اغسلي التين جيداً وضيفيه إلى الوعاء ثم هدئي النار وقلّبي الخليط باستمرار.
- إذا تكونت بعض الرغوة، ازيليها من على الوجه.
- اضيفي عصير الليمون عند نضوج التين واتركيه لمدة 7 دقائق ثم ارفعي الوعاء من على النار.
- اتركي المربى حتى تبرد ثم اسكبيها في برطمان زجاجي جاف نظيف.
اترك تعليق