خطوات تحضير المهلبية بالشوكولاتة

فيما يلى نتعرف على خطوات تحضير حلى لذيذ وخفيف المهلبية بالشوكولاتة:

-في البداية ضعي في قدر كوب من الحليب ونصف كوب من السكر و3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة. ثمّ حرّكي المكوّنات باستمرار حتى تتجانس.

-وبعد ذلك ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي ويصبح سميكاً.

-ثمّ ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه 8 قطع من الشوكولاتة الداكنة والناعمة. وبعدها حرّكي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة وتمتزج جيّداً.

-وأخيراً صبّي المهلبية في أكواب التقديم واتركيها حتى تبرد. ثمّ ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات.

طارق لطفى