نصح د. هشام الحفناوي استشاري أمراض الباطنة وعميد معهد السكر "سابقا " بضرورة ابتعاد المريض عن السمين والدسم خاصة عند تناول الفتة أو الرقاق لاحتوائها علي نسبة عالية من الدسم.
فلابد من سير المريض بعد تناول هذه الوجبة من 30 إلي 60 دقيقة علي الأقل من أجل حرقها.
إلي جانب تقليل تناول الدسم والدهون والمجهود الزائد مع مراعاة احتوائها علي دسم أو دهون وأيضاً عدم تناول المسبكات التي تحتوي علي دسم ولا داعي لتناول وجبة دسمة.
وناشد د. هشام بضرورة الاعتدال في تناول اللحوم وتكون خالية من الدهون وخاصة مرضي الكلي. والكبد لأنها تؤدي الي ارتفاع دهون الدم. وتسبب مشاكل للشرايين والقلب. والضغط المرتفع وأيضا تجنب قطع اللحوم الحمراء ذات الدهون العالية. لأنها تحتاج لوقت أطول في الهضم. ومن بين طرق الطهو المناسبة. سلق اللحوم. لوجود نسبة دهون معتدلة في الرقبة والموزة الأمامية والخلفية ومنطقة بيت الكاوي.
وأشار ألي أن تناول اللحوم بكثرة يترتب عليه عسر الهضم. وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم. ومن ثم تصلب الشرايين. وزيادة الوزن. والجلطات الدماغية. وكذلك ارتفاع نسبة اليوريك أسيد بالدم. وزيادة الاصابة بالنقرس.
اترك تعليق