رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
4 خطوات لقلى القرنبيط دون ان يمتص زيت
فيما يلى نتعرف على خطوات قلى القرنبيط دون ان يمتص الزيت فى المنزل:
1. إسلقي قطع القرنبيط إلى أن تنضج بشكل جزئي.
2. بعد ذلك صفيها من الماء داخل وعاء، وأضيفي إليها هذه المكونات: “كوبين من اللبن الزبادي، بيضتين، كوباً وربع من دقيق القمح، فصين مفرومين من الثوم، القليل من الملح والفلفل والكمون والكزبرة المجففة”.
3. أتركيها لمدة 5 دقائق.
4. إنزعي القطع من المزيج وقومي بقليها بعد تحضير الزيت، وعندما تنضج صفيها من الزيت وستلاحظين أنها لم تمتص الكثير منه
اترك تعليق