رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- باريس سان جيرمان يفوز بصعوبة علي بريست في الدوري الفرنسي
- ناصر ماهر: أعتذر للتوأم وأتمني العودة لصفوف للمنتخب
- تحت عنوان "المؤامرة المكشوفة".. الديهي يفضح مخططًا "إخوانيًا-إسرائيليًا" لضرب مصر
- معتمد جمال: الزمالك أمامه أسبوع فقط لحسم لقب الكونفيدرالية
- رسميًا.. برشلونة يتوج بطلاً للدوري الإسباني بعد الفوز علي ريال مدريد
طريقة عمل المكرونة بالصوص الأخضر
تعد المكرونة من الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتعددة وكلها لذيذة الطعم والرائحة، ويمكن تحضيرها مع الصلصة الخضراء والاعشاب العطرية، اليك طريقة عمل المكرونة بالصوص الأخضر.
طريقة عمل مكرونة خضراء:
المكونات:
نصف كيلو مكرونة اسباجيتي أو فرن.
حزمة من البقدونس.
حزمة من الكزبرة الخضراء.
نعناع
4 فصوص ثوم.
ملح.
فلفل أسود.
ربع كوب زيت زيتون.
زبدة.
طريقة تحضير المكرونة الخضراء:
- في البداية اسلقي المكرونة واتركيها جانبا.
- احتفظي بكوب من ماء سلق المكرونة.
- حضري الكبة وافرمي الخضرة والنعناع والثوم مع الزيت وقليل من الماء إذا احتاجت حتى تنعم الخضرة.
- ثم حضري إناء على النار وضعي الزبدة والخضرة وتقلب جيداً حتى تتشرب الخضرة من الزبدة.
- توضع فوق المكرونة المسلوقة و تقدم وتزين بصنوبر أو سوداني.
اترك تعليق