رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خطوات تحضير صوص الكراميل الشهى
من الصوصات اللذيذة التى يمكن اضافتها على العديد من الحلويات صوص الكراميل ،الخطوات فيما يلى:
المكونات:
– سكر : 500 غراماً (مطحون)
– الماء : 150 ميلليلتراً
طريقة التحضير
ضعي المكونات في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يذوب السكر في الماء.
ضعي الترمومتر الرقمي في الخليط واتركيه على النار حتى تصبح درجة حرارته 180 مئوية.
ارفعي الكراميل عن النار، واستخدميه في تزيين الحلويات
اترك تعليق