رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
- الرئيس السيسي يؤكد أهمية مواصلة تطوير المنظومة الضريبية وتحسين كافة الخدمات الضريبية
- حملة مكبرة على كافيتريات كورنيش الإسكندرية تضبط طائر فلامنجو
- الغريب يتفقد مستشفى الرمد الجديد ويحيل 17 موظفًا بحي غرب للتحقيق
- 19 أغسطس.. انطلاق «الست لما» بدور العرض ضمن موسم صيف 2026
- الأهلي يستعد بقوة لمواجهة برشلونه وديا
بدون فرن وفى 10 دقائق اعملى أحلى حواوشى على الطاسة
يعد الحواوشى وجبة لذيذة وشهية مكوّنة من الخبز واللحم المفروم والتوابل، وهو من الاكلات المصرية الشعبية الشهيرة، وتختلف طريقة عمل الحواوشى بين وصفة وأخرى فى مصر،
ومن بين أشهر طرق عمل الحواوشى وأكثرها سهولة هو الحواوشى فى الطاسة، فى ١٠ دقائق فقط وبدون فرن فقط فى طاسة تيفال أو جريل. والتى سوف نتعرف عليها خلال الاسطر التالية..
المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة.
٢ بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
ملح
فلفل اسود
بابريكا
سبع بهارات
معلقة صويا صوص كبيرة
ثوم بودرة
بصل بودرة
طريقة التحضير:
نضع المكونات السابقة على اللحمة المفرومة وتتبيلها جيدا، ثم نضعها فى العيش البلدى ويدهن بالسمنة وش وضهر، ونأتى بالطاسة التيفال أو الجريل ونضع به ملعقة زيت وملعقة سمنة وتسخينها ثم نضع بها العيش باللحمة ونتركه على نار هادئة ٥ دقائق ثم نقلبه على الوجه الآخر ٥ دقائق، ويتم تقديمه بجانب سلطة خضراء وطحينة.
اترك تعليق