رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الداخلية تواصل دعمها للمرأة المعيلة بالمناطق الحضارية الجديدة
- محافظ الجيزة: ضبط 347 مخالفة للسرفيس وحجز 12 سيارة خلال أسبوع
- الجيش الفلبيني يرفض دعوات ضباط متقاعدين للتدخل العسكري وإسقاط الرئيس
- التصريح بدفن ضحية انهيار عقار شارع القرنفل بالاسكندرية
- وزير البترول يبحث مع بتروناس الماليزية تعزيز الشراكة الاستراتيجية
شاورما الفراخ على الطريقة الأصلية بأسهل وصفة وأبسط مكونات
تعتبر شاورما الفراخ، من الاكلات اللذيذة والشهية التى يقبل عليها جميع افراد الاسرة، فى أنها أيضا من الوجبات سريعة التحضير، ولذلك تعد طريقة عمل الشاورما الفراخ،
من أفضل الاكلات التى يمكنك إعدادها خلال أسبوع الامتحانات، الذى بدأ من اليوم، حتى يمكنك إجاد وقت للمذاكرة مع أبنائك، ومساعدتهم ودعمهم، بدلا من الانشغال عنهم بتحضير وجبات تأخذ يومك كله فى إعدادها.
المكونات:-
1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح.
2 ملعقة كبيرة خل التفاح.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
كوب لبن أو 3 ملاعق كبيرة زبادى.
بصل شرائح.
فلفل ألوان.
1 ملعقة ملح أو حسب الرغبة.
1 ملعقة صغيرة بابريكا.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بصل بودر.
1 ملعقة كبيرة بهارات الشاورما.
طريقة التحضير:-
نقوم بخلط الزبادى مع المكونات الجافة والخل جيداً ثم يضاف إليها الفراخ.
نترك الخليط 4 ساعات فى الثلاجة.
نجهز صينية ونضع بها 2 ملعقة زيت مع ملعقة سمن ونضعها على النار، ثم يضاف إليها الفراخ
ونقلب، ثم يضاف البصل ويقلب جيداً.
عند قرب النضج يضاف إليها الفلفل الألوان وتترك قليلاً لتكون جاهزة للتقديم.
يمكن تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
اترك تعليق