رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرفى على المدة المثالية لحفظ الدجاج في الثلاجة
يعتبر الدجاج من أكثر اللحوم استهلاكًا في العالم. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى.
تحظى أطباق الدجاج بشعبية في مجموعة متنوعة من المأكولات ، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز أو المكرونة.
يعتبر الدجاج أيضًا بروتينًا شائعًا في المطبخ المكسيكي وأمريكا اللاتينية . غالبًا ما يتم تقديمه مشويًا أو محمصًا مع الخضار والأرز. وفي أوروبا ، غالبًا ما يستخدم الدجاج في اليخنة والكاري.
عندما يتعلق الأمر بسلامة الغذاء ، فإن معرفة المدة التي يمكن أن يبقى فيها الدجاج في الثلاجة هو عامل مهم. فما هي مدة بقاء الدجاج في الثلاجة؟ يمكن أن يبقى الدجاج عمومًا ما بين يوم إلى يومين في الثلاجة قبل أن يصبح غير آمن للأكل. لتحديد ما إذا كان الدجاج لا يزال آمنًا للأكل ، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكنك التحقق منها
إذا تغير لون الدجاج أو كانت له رائحة كريهة أو به بقايا لزجة ، فمن المحتمل أنه تالف ويجب عدم تناوله.
إذا كانت رائحتها حامضة أو كريهة ، فمن المحتمل أن يكون الدجاج قد فسد ويجب التخلص منه.
تحتوي معظم عبوات الدجاج على تاريخ انتهاء صلاحية مطبوع عليها ، لذا تأكد من التحقق مرة أخرى من هذا التاريخ لتحديد ما إذا كان الدجاج لا يزال آمنًا للأكل أم لا.
اترك تعليق