رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير صلصة الطماطم فى المنزل
فيما يلى خطوات تحضير صلصة الطماطم فى المنزل:
المكونات:
طماطم
ملح
الخطوات:
نغسل الطماطم ونقطع البذور.
ضعي قطع الطماطم في الخلاط الكهربائي وأضيفي الملح وهرسيها حتى تنضج.
نصف عصير طماطم.
نضع العصير في مقلاة على النار ونتركها لمدة عشر دقائق حتى الغليان.
يُسكب المزيج في طبق مسطح ويتعرض للشمس لمدة ثلاثة أيام مع التحريك مرة واحدة يوميًا.
نضع المعجون في برطمانات زجاجية ونحفظه لحين الحاجة.
اترك تعليق