رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- شقيق عمرو زكي لمروجي الشائعات: أخويا بصحة جيدة وسنُقاضيكم
- المالية: حصيلة الضرائب تقفز إلى 67 مليار بفضل الحياد التنافسي
- زعيم الفلاحين يستعد للزمالك بمعسكر مغلق بالإسماعيلية
- من عام 2015.. مصدر أمني يكشف حقيقة فيديو منسوب لمديرية أمن الجيزة
- اعلام شلاتين : من الخيمة إلى المدرسة التعليم طريق نحو المستقبل
شروط لتخزين الفراخ فى الفريزر بطريقة صحية
بعض النصائح التي قد تساعدكِ في حفظ الدجاج بطريقة مضمونة:
1-قسّمي الدجاج إلى أجزاء صغيرة. بحيث يكون في كل كيس الكمية المناسبة لكل طبخة. حيث سيؤدي إخراج الدجاج من الفريزر وتذويبه للطبخ ثمّ إعادة تفريزه لمرة أخرى إلى تعرّض الدجاج للتلف والفساد.
2-تأكدي من تفريغ كيس التخزين من الهواء عند تخزين الدجاج في الفريزر. وذلك لأن الهواء سيتفاعل مع الدجاج ويسرّع تلفه. وتأكّدي أيضاً من إغلاق الكيس بإحكام حتى لا يتعرض الدجاج للهواء المتجمد.
3-استخدمي حقيبة مخصّصة لحفظ الدجاج الطازج. وذلك كي تمنعي البكتيريا والجراثيم من التكاثر.
اترك تعليق