اليك طريقة تحضير كيك الشوفان الشهية كما انها مناسبة لك اذا كنت تتبعى نظام غذائى لإنقاص الوزن ..
المقادير
- كوب من الزيت النباتي
-كوب ونصف من الشوفان
- السكر البني : كوب
- البيض : 2 حبة
- جوز الهند : ربع كوب
- دقيق : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- حليب : كوب وربع
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- القرنفل : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- دبس التمر : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
نحضر وعاء ونضع الشوفان ثم نسخن الحليب ونسكبه فوق الشوفان ثم نضيف القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوز الهند إلى الشوفان والحليب.
نقوم بوضع الزيت والسكر في وعاء آخر مع إضافة البيض والفانيلا إلى الزيت والسكر وخفقها سوياً.
يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح وإضافة الدقيق إلى مزيج البيض ثمَّ إضافة خليط الشوفان وخلطها جميعا ثمّ سكبها في القالب المخصص للكيك.
يخبز القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدّة 20 - 30 دقيقة ثم ندهن الكيك وهو ساخن بدبس التمر.
اترك تعليق