رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
غلق مصنع مخللات بالشرقية بدون ترخيص وإعدام 5 طنا من منتجات
قرر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية غلق مصنع مخللات بمدينة فاقوس لادارته بدون ترخيص ولافتقاره للاشتراطات الصحية ولكونه يشكل خطراً داهما على صحه المواطنين وإعدام 5 طنا من منتجاتها.
كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب قد أكد على الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الحملات علي المنشآت الغذائية والأسواق، خلال شهر رمضان المبارك، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
فقاد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية بمركز ومدينة فاقوس، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بفاقوس ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
أسفرت الحملة عن ضبط مصنع مخللات، بمدينة فاقوس، به نقص شديد في الاشتراطات الصحية، ويمثل خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط ٥ طنا و٤٦٥ كيلو جزر مخلل لسوء التخزين وعدم وجود بيانات داخل المصنع، و لوجود تغير في خواصها الطبيعية،فتم اعداد مذكرة ورفعها للمحافظ والذى قرر غلق المصنع وإعدام الأغذية الفاسدة به وسحب ٤ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ٢ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين بتحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.
اترك تعليق