رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فوائد تناول الحليب فى الإفطار والسحور..خبيرة تغذية تكشف
كشفت الدكتورة ناهد عبد المقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية أهمية الحليب ومنتجاته في النظام الغذائي الرمضاني
واكدت فى مقال قامت باعداده أن تناول الحليب منزوع أو قليل الدسم يعتبر الخيار الأمثل في شهر رمضان في وجبتي الأفطار و السحور فهو غني بالبروتين والكربوهيدرات والمعادن و الفيتامينات مما يعوض فقدان الجسم لهذه العناصر أثناء ساعات الصيام الطويلة .
وتابعت: هذا بالإضافة إلي قدرته علي توفير الشعور بالشبع في نهار رمضان وتقليل الشعور بالعطش .
ونصحت خبيرة التغذية بأن يحل الحليب البارد ومشروبات اللبن الرايب محل المشروبات الغازية التي تؤثر سلباً على عملية الهضم والأمتصاص بالأضافة إلى إفتقار هذه الأنواع من المشروبات للقيمة الغذائية علاوة أنها تتسبب في زيادة الوزن.
واكدت خبيرة التغذية ان تناول منتجات الألبان في وجبة السحور يحافظ على انتعاش وترطيب الجسم خلال فتره الصيام
اترك تعليق