رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
النظم الغذائية النباتية تساعد فى تقليل مخاطر الوفاة المبكرة
يتكون النظام الغذائي الغني بالنباتات بشكل أساسي من الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات ، مع جانب من اللحوم والبيض والأسماك وما إلى ذلك.
يوفر النظام الغذائي الغني بالنباتات العديد من الفوائد الصحية ، الجسدية والعقلية. ويقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة ، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي ، وتقليل مستويات التوتربالإضافة إلى تحسين صحة القلب ، وتحسين صحة الأمعاء ، وزيادة مستويات الطاقة
ويقدم النظام الغذائي الغني بالنباتات العديد من الفوائد الأخرى.استند هذا الاكتشاف إلى تحليل بيانات من دراستين كبيرتين تتبعتا صحة أكثر من نصف مليون شخص من جميع أنحاء العالم ووجدت الدراسة أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 23٪ ويُعتقد أن هذا بسبب المستويات العالية من الفيتامينات والمعادن والمركبات المفيدة الأخرى الموجودة في الأطعمة النباتية.
الفواكه والخضروات مهمة بشكل خاص لنظام غذائي صحي ، لأنها غنية بمضادات الأكسدة والألياف والمركبات التي يمكن أن تساعد في الحماية من الأمراض المزمنة.
ترتبط النظم الغذائية النباتية بمستويات أقل من الالتهاب ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأمراض الأخرى. علاوة على ذلك ، ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة النباتية بانخفاض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
اترك تعليق