رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
احذر .. هذه العادة الغذائية تسبب زيادة الوزن فى رمضان
قالت الدكتورة ايات ابراهيم رزق باحث اول بقسم الاغذيه الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية انه أثناء الصيام يعاني الجسم من الحرمان ويحاول الاعتماد في طاقته وحاجته على سكر الجلوكوز الموجود في وجبة السحور.
وتابعت: إلا أن هذه الوجبة لا تستطيع تلبية احتياجاته من الطاقة والسكر الكافي إلا لساعات محدودة بعدها يقوم الجسم باستخدام المواد السكرية ثم الدهنية المخزونة في أنسجة الجسم فتذوب الدهون الزائدة ومع تناول وجبة الافطار يزداد تدفق الدم المحمل بالغذاء والأكسجين إلى جميع خلايا الجسم فتتجدد خلاياه وتزيد قوته ونشاطه.
وحذرت من عادة خاطئة يقوم بها البعض حيث يصوم الناس في النهار ويأكلون أثناء ساعات المساء ولا يمارسون نشاطًا بدنيً وبالتالى الزياده المفرطه في وجبات الإفطار أو السحورتؤدى إلى زيادة الوزن.
اترك تعليق