رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مناسبة لعزومات رمضان ..طريقة عمل الكيك المحشي بالفواكه
اليك حلوى الكيك المحشى بالفواكة المفضله فى كثير من الدول العربية كما انها مناسبة فى عزومات رمضان نظرا لانها شهية وخفيفة ، استمتعى بتحضيرها فى الخطوات التالية .
مقادير طريقة عمل الكيك المحشي بالفواكه :
½2 كوب طحين
ملعقة كبيرة بايكينج باودر
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعق صغيرة برش ليمون حامض
كوب سكر
½ كوب زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
كوب ماء
½ كوب فراولة
¼ كوب موز
½ كوب نوتيلا
طريقة عمل الكيك المحشي بالفواكه :
_ في صحن نضع الطحين والبايكينج باودر مع التقليب.
_ في صحن آخر نضع البيض، الفانيلا، برش الليمون الحامض، والسكر ثم نخفقهم معًا بالمضرب الكهربائي.
_ يضاف الزيت النباتي وحليب البودرة مع استمرار الخلط.
_ نضع الماء مع الخلط ثم يضاف مزيج الطحين مع الاستمرار فيما تفعلينه حتى الحصول على القوام المناسب.
_نسكب الخليط السابق في القالب، ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة.
_ نقطع الكيك نصفين بعد النضج، ثم نحشو النصف السفلي بالفواكه والنوتيلا .
_ نضع نصف الكيك الثاني على الوجه، ثم نزين بالنوتيلا والفراولة.
اترك تعليق