رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- منتخب مصر يواجه بنين بالقوة الضاربة في دور الـ 16 بأمم افريقيا
- المغالاة في الأسعار اضرار بالناس .. والاحتكار حرام شرعًا
- كأس امم افريقيا: موعد مباراة منتخب مصر وبنين والقنوات الناقلة
- التحالف العربي: قوات البحرية السعودية أكملت انتشارها في بحر العرب
- الداخلية تحبط محاولة عصابة خطيرة جلب مخدرات قيمتها ربع مليار جنيه
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إليك طريقة عمل عجينة الكانيلوني خطوة بخطوة والتي يمكن استخدامها مع العديد من الحشوات.
المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب حليب
2 بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
زيت
خطوات التحضير
- يوضع الحليب في الخلاط، ويضاف إليه البيض والفلفل الاسود والملح والسكر، ويضرب جيداً.
- يضاف الدقيق شيئاً فشيئ مع الضرب المستمر حتى نحصل على عجين شبه سائل.
- تدهن مقلاة صغيرة غير قابلة للإلتصاق بالزيت، وتوضع على النار.
- يصب مقدار نصف مغرفة في المقلاة، ويترك حتى يحمر.
- يقلب على الوجه الآخر حتى يحمر.
- تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
- يحشى الكانيلوني حسب الرغبة.
- يرص في الصينية، ويضاف إليه بعض البشاميل.
- يدخل الفرن حتى ينضج.
- يخرج من الفرن، ويقدم.
اترك تعليق