رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة بدون بيض
يفضل الكثير من الناس كيكة السينابون بالقرفة ولكن الكثير منهم يعانون من مشكلة البيض فى الكيكة ، نقدم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير كيك سينابون بدون بيض.
المكونات:
-كوب ونصف من الدقيق الأبيض
-ثلاث أرباع ملعقة كبيرة من الباكيننع بودر
-ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
-نصف كوب من الحليب المخلوط بملعقة صغيرة من الخل
-نصف كوب من الزيت
-ثلاث أرباع كوب زبادى
-نصف كوب من السكر الأبيض
-ملعقتان صغيرتان من السكر البني
-2 ملعقة صغيرة من القرفة
-نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة تحضير كيكة السينابون بدون بيض:
-أحضري وعاء كبير الحجم ثم ضعي به الباكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
-نحضر وعاء آخر ثم توضع به الزيت مع الزبادى والفانيليا وخليط الحليب بالخل والسكر حتي يختلط المزيج بشكل جيد.
-أحضري قالب مدهون بالزيت ورشة بالدقيق الأبيض ثم ضعي نصف الكمية من خليط كيكة السينابون.
-نقوم بخلط القرفة مع السكر البني بشكل جيد ثم قومي بتوزيعها علي كيكة السينابون.
-ضعي الكمية المتبقية من مزيج الكيك فوق الحشو وقومي بتوزيعة بشكل متساوى.
-قومي بتزين وجة كيكة السينابون بمزيج الحشو ثم ضعي الكيكة داخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي تنضج كيكة السينابون.
اترك تعليق