رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل
يمكن أن تكون كريمة الطبخ التي يتم شراؤها من المتجر باهظة الثمن ومليئة بالإضافات، الخبر السار هو أن صنع كريم الطبخ الخاص بك في المنزل هو حل بسيط وفعال من حيث التكلفة
مكونات كريمه الطبخ:
-2 كوب من الحليب كامل الدسم
-علبة واحدة من القشطة
-2 ملعقة من الدقيق الأبيض
-ملعقة واحدة كبيرة من النشا
-نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
-2 ملعقة من الزبدة النباتية
طريقة تحضير كريمة الطبخ في البيت:
-أحضري الخلاط الكهربائي ثم نضع به الحليب والنشا وملح الطعام والنشا واخلطيهم مع بعضهم بشكل جيد لمدة من الوقت تصل إلى دقيقتين.
-إضافة الخليط في وعاء ثم ضعيه علي نار هادئة مع التحريك بشكل جيد.
-استمري في تقليب المزيج حتي يغلي وتتجانس المكونات مع بعضها ثم ارفعي الإناء من على النار.
-ضيفي القشطة إلي القدر ثم باستخدام المضرب اليدوي اخفقي جيداً.
-ضعي المكونات مرة آخري داخل الخلاط الكهربائى.
-اخلطي المكوّنات مرة أخرى لمدة من الوقت تصل إلي 3 دقائق وتصبح جاهزة للإستخدام في تحضير الأطباق.
اترك تعليق