رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شهية وصحية..طريقة عمل مكرونة بالشمندر
اليك طريقة عمل المكرونة ولكن بطريقة جديدة غنية بالفيتامينات والمعادن نظرا لأحتوائها على الشمندر تلك العنصر الهام جدا لمن يعانون من نقص الحديد كما ستتمتعى بمذاق رائع واليك الخطوات فى السطور التالية.
المقادير
- 4 حبات من الشمندر المسلوق
- نصف كوب من جبن البارميزان
-مكرونة مسلوقة
-نصف كوب من الحليب
-3فصوص من الثوم
- 3معلقة من زيت الزيتون
- الخل : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود
طريقة التحضير
احضرى خلاط ثم ضعي الشمندر المسلوق والمقشر.
ثم قومى بأضافة الثوم، ونصف كوب جبن البارميزان، وزيت الزيتون، والخل، والحليب السائل، واخلطي المكونات جيداً.
ضعى المزيج على النار واتركية حتى الغليان
أضيفي المكرونة المسلوقة، وتبلي بالملح، والفلفل الأسود مع التقليب، واتركي المكونة لمدة 4 دقائق حتى تسخن وتتسبك بمزيج الشمندر.
اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني برشة من جبن البارميزان، وقدميها ساخنة.
اترك تعليق