رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تراثناالمصرى بقلم : عبير بدوى
تراثنا المصري
بقلم :شيف عبيربدوي
يعود الفضل للمصريين القدماء في اكتشاف الكثير من اساسيات الحياه التي مازالت تستخدم حتي الان
فالمصري القديم اول من عرف الطب والفلك والهندسه واول من استخدم ادوات ومواد الطهي ومنها الملح والذي قام باستخلاصه من الصخور وابتكر احواض التركيز في التاريخ في عام 6000ق٠م واستخدم المصريون القدماء ملح الصودا ملح النطرون في التحنيط وحفظ الاطعمه والتنظيف وصنع الزجاج وطرد الحشرات وعلاج التقرحات الجلديه وكأول مقشر للبشره في تاريخ التجميل واستخدمت الحضارات والعصور التاليه للحضاره المصريه القديمه الملح علي مر العصور في الطهي والتجاره باعتباره الصخره الوحيده القابله للاكل بالنسبه للانسان
ويتم استخدامه بفضلهم الآن علي نطاق واسع في جميع المطابخ في العالم
وكان للملح تأثير اقتصادي كبير وفي اغلب الحضارات القديمه اعتبر الملح من الاشياء الثمينه والجديرة باستخدامها في المعاملات الاقتصاديه•
اترك تعليق