رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- اقتراحان بحجب الثقةفي البرلمان الأوروبي يضعان فون ديرلاين تحت ضغط جديد
- آلاف الإسرائيليين يتظاهرون في تل أبيب للمطالبةبإنهاء الحرب في غزة
- "حماس"تؤكد انفتاحها على أي مقترحات تحقق وقفا دائما لإطلاق النار في غزة
- هيكل يبحث مع قائد القيادة المركزية بالجيش الأمريكي دعم الجيش اللبناني
- أفشة يقود منتخب مصر للفوز علي تونس وديًا استعدادًا لكأس العرب
طلاب مصر حصدوا الميداليات في مسابقة الطهي الدولية
فاز أربعة طلاب مصريون بالمدارس الفندقية بشعبة انتاج أغذية بمجموعة كبيرة من الميداليات المتنوعة في مسابقة الطهًي الحر التي اقيمت ضمن مهرجان السياحة والتذوق في دورته الاولى .
قال الدكتور خالد عبده مدير عام التعليم الفني بالقاهرة ان المسابقة أقيمت بساحة برج القاهرة بمنطقة الزمالك.
واضاف انه شارك في المسابقة طلاب مصر ولٌبنان وتونس والمغرب والجزائر والسعودٌية وفلسطٌبن والاردن وكندا
واقيمت المسابقة على يومي الخمٌيس و الجمعة ( فًي الطهًي الحر من إختٌيار المتسابقين بالاضافة الي Box Black.
ولدي إختيار كل طالب الصنف الذي يتم تنفٌيذه فًي المسابقة على أن يٌتبع الاصول المهنٌية والحرفٌية فًي تنفٌيذ الصنف وهًي :
الوقت المحدد – الهاٌيجٌين – التكلفة – Safty - النظافة الشخصٌية – نظافة المكان أثناء العمل وبعد الانتهاء من العمل و شكل الصنف وطريقة التقدٌيم والطعم و درجة التسوٌية .
اشار الي انه تم تنفيذ برنامج مكثف لتدريبهم على مدار أسبوع كامل وعمل محاضرات مكثفة .
اشار الي ان معظم المشتركين كانوا طهاه محترفٌين في الطهي والاشتراك فًي المسابقات .الجوائز هي الميدالية الذهبٌية والفضية والبرونزية
اكد ان مصر حصلت على 2 ميداليه فضٌية و2 مٌيدالٌية برونزٌية حيث فاز الطالب محمد وليد محمد بميدالية فضية و محمد أحمد فرحات جمعة بميدالية فضية و زياد محمد السباعي بميدالية برونزية وعبدالله إبراهيم محمد قناوي بمٌيدالية برونزية ولفت نظر جمٌيع الحاضرٌين صغر سن طلاب مصر المشاركين بالمسابقة .
وتلقي الفائزون عرض تدريب مجاني بإحدى الاكاديميات المعنٌية بالطهي بدولة الجزائر وإعدادهم للدخول المسابقات العالمية .
اترك تعليق