رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محمد أبو شامة: قانون إعدام الأسرى ليس جديدًا ويُستخدم أداةً دعائية وسياسية
- الحكومة الإسرائيلية: نتنياهو بحث مع كوشنر "نزع سلاح حماس"
- نقيب موسيقيين المنيا يكشف اللحظات الأخيرة من حياة الليثى
- «القومي لحقوق الإنسان»: نتابع انتخابات النواب لدعم العملية الديمقراطية وضمان نزاهة الانتخابات
- أول تعليق من كريم محمود عبد العزيز بعد انفصاله عن زوجته
اكتشفي طريقة جديدة لعمل البيتزا بالتونة والجبنة الموتزاريلا
تعتبر البيتزا من اكثر الاكلات اقبالا من جميع افراد الاسرة كونها تحظى بقبول لدى الجميع لطعمها الشهي ومذاقها الرائع واحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة ، وهنا سوف نقدم لكم طريقة جديدة لعمل البيتزا بالتونة والجبنة الموتزاريلا..
المقادير
- مقادير العجين :
دقيق : 2 كوب
خميرة : 2 ملعقة صغيرة
ماء فاتر : كوب
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الحشوة :
التونا : علبة (مصفاة من الماء)
صلصة البيتزا : نصف كوب (جاهزة)
زيتون أسود : كوب (مقطع)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
لتحضير العجينة: اخلطي الدقيق مع الخميرة، والملح، وأضيفي الماء، وادعكي العجينة جيداً ثم اتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
مدّي العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة ثم انقليها لصينية البيتزا.
وزعي صلصة البيتزا فوق العجين.
اخلطي التونة مع الزيت، والفلفل الأسود، ووزعي الخليط فوق صلصة البيتزا على العجين.
وزعي الزيتون الأسود ثم الجبن.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العجين ويذوب الجبن وتتحمر.
قدميها ساخنة.
اترك تعليق