افتتاح الدورة التدريبية التي نظمتها الفاو بالتعاون مع وزارة الزراعة ووزارة التضامن الاجتماعي وذلك
بحضور الدكتور عمر صفوت يوسف - وكيل وزارة الزراعة بالمنيا و ياسر بخيت - وكيل وزارة التضامن بالمنيا
حيث تستمر الدورة لمدة 5 أيام لـعدد 20 متدرباً في مجالات تصنيع الألبان والصوب الزراعية بمحافظة كفر الشيخ ،
وذلك ضمن مشروع تحسين سبل العيش والتغذية وتمكين المرأة الريفية وأسرتها في محافظة المنيا والممول من الحكومة الكندية ،
ويتضمن برنامج التدريب العديد من المحاور والتي أهمها :
صناعة الجبن القريش ، صناعة الجبن الأبيض ، تركيب وتشغيل فرازات اللبن وخضاضات الزبد ، صناعة القشدة ، صناعة الزبادي ، صناعة الزبدة .
اترك تعليق