عزيزتى حواء ايمانا منا بدورك الهام فى المجتمع كأمرأة عامله او ربة منزل وام ونصف المجتمع نقدم لك كل ماهو جديد فى عالم المطبخ ليساعدك ويخفف من مهامك الشاقة ._x000D_
وفى حلقتنا الاولى نقدم لك بعض الامور التى قد تساعدك على القيام بمهامك المنزلية بطريقة سهلة وسريعة ،،،_x000D_
اولا : احرصى دائما على ان يكون مطبخك مرتب بطريقة سلسة تمكنك من الوصول الى ما يلزمك سريعا على ان تكون كل الاشياء التى تستعمليها دوما فى متناول يدك ._x000D_
ثانيا : من الاشياء التى تيسر عليك التفكير فى اعداد الطعام ان تعدى مسبقا بعض الاشياء الهامة التى لاغنا عنها فى المطبخ مثل : البقول احرصى على ان تحضرى مثلا نصف كيلو من كل صنف مثل الفاصوليا البيضاء واللوبيا وحمص الشام والفريك وينقع كل صنف على حدا مده لاتقل عن 12 ساعة ويصفى ويحفظ بالفريزر لحين الحاجة الية فيكون لديك اكثر من نوع يساعدك وقت الحاجة ..ومن الممكن استعمال هذه الاصناف فى اعداد سلطة بقول سهلة وسريعة ومغذية او استعمال كل صنف على حده._x000D_
ثالثا : اعداد تسبيكة طماطم كبيرة تكفى معك اسبوع اواكثر حسب احتياجك للطبخ العادى ..وذلك بفرم حوالى كيلو جرام من البصل ويوضع على النار حتى يصير لونة شفاف وبعد ذلك يضاف اليه عصير الطماطم حوالى 2كيلو واضافة ثلاث ملاعق كبيرة صلصة ويترك على النار حتى تتسبك ويضاف اليها الملح والفلفل والتوابل المحببة لك ولاسرتك وممكن اضافة بعض مكعبات مرقة الدجاج .. ثم تترك لتبرد وبعد ذلك تقسم الى اكياس بلاستك على قدر الطبخة الواحدة ..وتحفظ ايضا بالفريزر لوقت الطبخ ._x000D_
رابعا : من الاشياء ايضا التى تساعد على تخفيف وتقليل اوقات اعداد الطعام ان يكون لديك بالثلاجة بعض الخضروات السابقة التجهيز وقد تكون مجمدة جاهزة او تجهزيها انت بنفسك وتحفظيها بالفريزر ._x000D_
خامسا: الديب فريزر اصبح الان من ضروريات المطبخ خاصتا للمرأ ة العاملة لان اعداد الوجبات النصف جاهزة فى اوقات فراغك وحفظها به يساعدك كثيرا فى اوقات تكونى محتاجة الى اعداد الطعام سريعا ...فاحرصى يا سيدتى على اقتناءة فهو لم يعد من الكماليات ولكن من الضروريات._x000D_
واخيرا وليس باخر ...اذا اعجبك ماقدمتة اليك فانتظرينى سيدتى ساقدم لك فيما بعد وجبات سهلة وسريعة وكاملة القيمة الغذائية قد تعاونك على تخفيف اعداد الطعام وخاصتا فى رمضان وكل عام وانتم بخير وصحة وسعادة._x000D_
اترك تعليق