رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
"سلطة البقول" مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية
اقدم لك اليوم سلطة البقول مغذية ومنخفضة السعرات الحرارية المقادير: نصف كوب من كل صنف من الاصناف التالية:_x000D_ - فاصوليا بيضاء - لوبيا - عدس بجبة - قمح - ويكون منقوعين فى الماء مسبقا مدة لاتقل عن 12 ساعة _x000D_ -بصلة متوسطة مفرومة _x000D_ -واحدة فلفل اخضر واحمر واصفر مقطعين حسب ذوقك وممكن اضافة فلفل حار _x000D_ -عدد2ليمونة كبيرة وملح وفلفل اسود وكمون ونصف فنجان زيت زيتون _x000D_ - باقة كبير من الكسبرة الخضراء تقطع رفيعا _x000D_ الطريقة : تسلق جميع البقول مع بعض حتى تنضج .._x000D_ وخلال ذلك الوقت نجهز باقى المقادير - وتبرد البقول المسلوقة وتصفى ويضاف اليها كل المقادير السابقة وتتبل بالملح واليمون والكمون _x000D_ ومن الممكن ان نأكل هذه السلطة كوجبة متكامله بجانب بعض انواع اللحوم مثل الكفتة او اللحم البارد او الدجاج وخبز فقط لانها تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية , وبالهنا. _x000D_
اترك تعليق