رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- منتخب المغرب يضرب دفاعات الأردن بالثلاثي البركاوي و زحزوح و أزارو
- تصريحات مُطمئنة من الاوقاف لجمهور نادى الزمالك
- مفتي الجمهورية:استمسكوا بِلُغتكم فهي عمود الهُوية وحافظة القيم
- مرضي و علوان و عرسان في الهجوم .. التشكيل المتوقع للأردن ضد المغرب
- بالمنظار..استئصال ورم من مبيض فتاة عمرها 19 عام في الإسماعيلية
6حيل لاعداد السمك فى المنزل بدون رائحة
السمك من الاكلات المهمة واللذيذة لكل الاسرة ،لكن تواجهنا مشكلة الرائحة التى تنتشر فى كل المنزل :فيما يلى بعض الحيل التى تحول دون ذلك:
1- وزعي قشر الليمون الحامض في المطبخ واستمتعي برائحة منعشة أثناء القلي.
2- اغلي القليل من القهوة أثناء عملية طهي السمك. وسيتشرّب الرائحة الكريهة.
3- اتركي النوافذ والأبواب مفتوحة. لأن هذا يغيّر الهواء داخل المطبخ. ومن ثم التخلّص من رائحة السمك المقلي فوراً.
4- اختاري الحلى المفضلة لديك واخبزيها أثناء تحضير السمك.
5- ضعي في قدر من الماء المغلي على حرارة منخفضة. مع عود من القرفة وبعض حبات الهيل. إلى جانب طبق السمك.
6- ضعي وعاء من الخل قرب الفرن. حيث يمتصّ الخل كل الروائح الكريهة.
اترك تعليق