رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اهمها الوقاية من السرطان..تعرف على الفوائد الصحية للحم الابل
يتجاهل الكثير من الاشخاص تناول لحم الابل بالرغم من احتوائه على العديد من العناصر الهامة بالمقارنة باللحم الحمراء ولحم الغنم .
ويحتوى لحم الجمل على دهون صحية و وعنصر الحديد والكربوهيدرات ومضادات للأكسدة، وفى السطور التالية نستعرض اهم الفوائد الصحية للحم " الجمل " اهمها الاتى :
1- السرطان
ذكرت دراسة المانية ان تناول لحم الابل يحتوى على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والتى تحمى الجسم من السرطان والاورام بالاضافة الى وجود نسبة عالية من مضادات الاكسدة فى لحم الابل والتى تقوى جهاز المناعة وتحمى من الامراض .
2-مناسب للدايت
يتميز لحم الابل بقلة وجود الدهون فى لحمه مما جعله مفضل كثيراً لمن يرغبون فى إنقاص وزنهم ، كونه لا يسبب زيادة الوزن، بالإضافة إلى محتواه العالي من البروتين الحيواني.
3-ضبط نسبة الكوليسترول
نظراً لوجود نسبة دهون قليلة فى لحم الابل فهو يساهم في ضبط نسبة الكوليسترول بالجسم، على عكس اللحوم الحمراء الغنية بالدهون.
4- يعالج الأنيميا
يحتوي لحم الإبل على نسبة عالية من الحديد، وهذا الأمر يجعله الاختيار الأمثل لمرضى الأنيميا، لمساعدته في سد نقص هذا المعدن بالجسم، ما يساهم في زيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم، وبالتالي تتحسن عملية تدفق الدم محملا بالأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم.
5- سهل الهضم
يعد لحم الإبل من الأطعمة الخفيفة التي يسهل هضمها، دون أن يكون لها ضرر على صحة الجهاز الهضمي، وذلك لانخفاض محتواها من الدهون.
6- مصدر للطاقة
يمد لحم الإبل الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، وذلك لاحتوائه على الجلايكوجين، وهو نوع من الكربوهيدرات التي يمتصها الجسم بسرعة وسهولة ويحولها إلى جلوكوز.
اترك تعليق