رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير سلطة يونانية صحية
السلطة اليونانية من الاطباق الشهيرة فى المطبخ اليونانى،وتعتبر وجبة خفيفة صحية او كطبق جانبي صحى ،لنتعرف على طريقة تحضيرة فيما يلى:
المقادير:
٣ ملعقة خل بلسميك
٢ طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات
٥٠ جراما زيتون كلاماتا
٣ خيار مقشر ومقطع مكعبات
١ بصل أحمر متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
١٠٠ جرام جبن فيتا مقطع مكعبات
١/٢ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
٢ ملعقة كبيرة زعتر
الطريقة:
1-إخفقي الخل والزيت والملح والفلفل والزعتر في كوب صغير حتى يمتزجوا، في طبق عميق إخلطي الخضروات والزيتون والجبن.
2-حركي خليط الزيت فوقهم وقلبي حتى يمتزجوا، ولكن إحرصي ألا تتفتت الجبن، قدميه مع الخبز المحمص حسب الرغبة.
اترك تعليق