تقييم جودة بيض المائدة بأسواق الإسماعيلية رسالة ماجستير لتسنيم أحمد

السبت 10 ديسمبر 2022 6:28:58 م

فى رسالة هى الأولى فى دراستها على مستوى الجامعات المصرية تقدمت الباحثه ط ب تسنيم أحمد مسعد جاب الله ببحث للحصول على درجة الماجستير في الأغذية بعنوان تقييم جودة بيض المائدة بأسواق الإسماعيلية لمتبقيات المضادات الحيوية وذلك بكلية الطب البيطري جامعة قناة السويس .

والتى ناقشت عدداً من الموضوعات الهامة فى مجال الرعاية الصحية للمواطنين من البروتين الأرخص في العالم وهو البيض وقدمت الدكتورة تسنيم أحمد بحث حيوى وهام يفيد البشريه جميعاً فى الحفاظ على صحة الإنسان من خلال نوعيه البيض الجيد والذى يستعمله الإنسان سواء كان بيض بلدى أو أبيض أو أحمر أو اورچنيك وقد أشادت لجنه الإشراف والحكم والمناقشة برئاسه ا.د أحمد حسن أستاذ متفرغ بقسم الرقابه الصحيه على الألبان ومنتجاتها بجامعة قناة السويس و ا.د على بحوت أستاذ متفرغ بقسم الرقابه الصحيه على الألبان ومنتجاتها بجامعة الزقازيق و ا.د أشرف على حموده رئيس بحوث متفرغ بمعمل بحوث صحه الحيوان و ا.د حسن على معروف رئيس بحوث متفرغ بمعمل بحوث الاغذية بميناء دمياط وإشراف الدكتورة آلاء عبده حلمى مدرس بقسم الرقابة الصحية على الألبان ومنتجاتها بجامعة قناة السويس .

حضر المناقشة ا.د داليا منصور عميد كليه الطب البيطري جامعه قناه السويس والتى أشادت بهذه الرسالة التى قدمتها الباحثة على ثلاثة أنواع من المضادات الحيوية والتى تقدم كأول مره فى الجامعات المصرية والعالم بمحتواها الهادف والبناء للحفاظ على صحة الإنسان ومن ضمن الحاضرين ا.د محمد والى آمين عام الجمهورية لحزب أبناء مصر ، ورجل الأعمال واحد صناع الدواجن بمصر والعالم العربي تامر أباظه والمهندس حمدى محمد سليمان وعدداً من الأساتذة الجامعيين فى مجال الطب البيطري للحفاظ على صحة الإنسان والرقابة الصحية بالجامعات المصرية للطب البيطري والمختصين بهذا المجال وقد تم منح الدكتوره تسنيم أحمد مسعد جاب الله رسالة الماجستير وقدمت لجنه الحكم والمناقشة على الرسالة الشكر والتقدير على موضوع الرسالة والخروج بعدة توصيات تخدم المجتمع المصرى والدولى .