اهمية تناول البطاطا الحلوة

تعرف على فوائد البطاطا الحلوة الغنية بالعناصر الغذائية:

1-جيد لصحة القناة الهضمية: تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، والتي تم ربطها بمجموعة متنوعة من

الفوائد ، من تعزيز صحة القلب إلى تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري وأنواع معينة من السرطان.

2-تحتوي على فيتامينات مهمة قد تشتهر البطاطا الحلوة بمحتواها من فيتامين أ ، لكنها أيضًا مصدر جيد لفيتامين ج

وفيتامين ب 6.

3- توافر المعادن الأساسية المعادن لا تقل أهمية عن الفيتامينات ، ونفس البطاطا الحلوة المتوسطة توفر 25 في المائة

من القيمة اليومية للمنغنيز ، و 20 في المائة من القيمة اليومية للنحاس ، و 12 في المائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

4-تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة تحتوي البطاطا الحلوة على ما يعرف بالكربوهيدرات المعقدة ، مما يعني أنها

تستغرق وقتًا أطول حتى يتحلل جسمك ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم وزيادة مستدامة للطاقة.

طارق لطفى