رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طرق سهلة لتنظيف البامية
من الاطباق الشائعة فى الشرق الاوسط هو تقديم البامية بالصلصة اللذيذة ،فيما يلى طرق تنظيفها لاعدادها بسهوله:
1. استخدم سكينًا حادا لقطع رأس البامية مع التأكد من بقائها مدببة وليست مسطحة.
2. لإزالة الزغب :
استخدمي إسفنجة جديدة نظيفة لفرك بذور البامية في الماء.
3. اقلب البامية المقطعة في وعاء مملوء بالماء حتى تتم إزالة أي أوساخ عالقة بها.
4. انشر البامية على منديل ورقي لامتصاص الماء الزائد من الغسيل.
اترك تعليق