رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- فضل التبرع بالدم وأثره في إنقاذ الأرواح ونيل الأجر العظيم
- مدبولي يتابع فض التشابكات المالية بين هيئة المجتمعات والبنك الأهلي
- عمرو سلامة يعلن عن وفاة والد زوجته..والعزاء يقتصر على المقابر فقط
- رأي الشرع في حق المرأة في التعليم وأهميته في بناء المجتمع
- الوزراء: استثمارات الطاقة العالمية تقفز إلى 3.4 تريليون دولار في 2026
الطريقة الصحيحة لسلق البطاطس
البطاطس من اكثر الخضروات استخداما ،تعرفى على الطريقة الصحيح لسلقها كالمحترفين:
1- من الأفضل وضع إناء من الماء أولاً ، وغليه على نار عالية حتى الغليان ، ثم غسل البطاطس ووضعها فيها ، وطهيها على نار متوسطة ومنخفضة حتى تنضج بالكامل ، أي حوالي ساعة لمدة ربع ساعة ، أضيفي قليل من الملح قبل أن تنضج.
2-القيمة الغذائية للبطاطس تبقى تحت القشرة ، لذلك يجب سلقها دون تقشير للحفاظ على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها.
3-يمكن إضافة الأعشاب إلى الماء المغلي لمنح البطاطس مذاقها الفريد ، مثل إكليل الجبل أو البقدونس أو أي نوع بهار تفضله. يمكن أيضًا سلق البطاطس في الدجاج الساخن أو المرق بدلاً من الماء ، بينما يضيف البعض فصوص الثوم أو شرائح البصل أو الكرفس ، متبل بالحليب أو الكريمة السائلة والزبدة.
اترك تعليق