لتحضير مكرونة لذيذة اليك طريقة انجاح الباشميل بسهولة فيما يلى:
الطريقة:
1. اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق مع كوب من الحليب البارد حتى يتكون خليط خالٍ من التكتلات.
2. سخني ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء عميق وأضيفي خليط الدقيق والحليب البارد.
3. حركي الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ يثخن إلى القوام المطلوب.
اترك تعليق