رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- الريال ضد بنفيكا.. جوزيه مورينيو يتعرض للطرد بسبب فينيسيوس
- أشرف حكيمي ينفرد برقم مميز فى دوري الأبطال بعد هدفه أمام موناكو
- بشير التابعي: أداء الأهلي يشهدتراجع.. والزمالك ولن يتوج بأي بطولة
- فينيسيوس يغادر مباراة ريال مدريد وبنفيكا بعد تسجيله هدف التقدم
- دورتموند يضرب شباك أتالانتا بثنائية فى الشوط الأول
خطوات قلي الفلافل دون تشقق
للتغلب على مشكلة تشقق الفلافل اثناء القلي ،احرص على الخطوات التالية:
1– احرصي على تسخين الزيت إلى درجة الغليان. وبعد ذلك ضعي أقراص الفلافل بواسطة الملقط مع دحرجة كل منها. ليغطي الزيت كل جوانبها لكن من دون الضغط عليه.
2– اختفاء الفقاعات من الزيت يعني أن الأقراص أصبحت ناضجة. وفي هذه الحالة يمكنك نزعها من الزيت.
3-الأفضل وضعها على أوراق خاصة. فهذا يساعد على تجفيفها. وتخليصها من كمية الزيت الزائدة.
اترك تعليق