رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
طرق لحفظ اللبنة لفترات طويلة
بدون تعب ومجهود فى الشتاء ،تعرف على طرق لحفظ اللبنة فى الثلاجة لفترات طويلة:
1-تخزين اللبنة في الثلاجة باستعمال الزيت: صنع كُرات دائرية من اللبنة صغيرة الحجم. ثمَّ وضعها في وعاء نظيف وغمرها بالكامل باستعمال زيت الزيتون البكر الممتاز.
ثمَّ إضافة مقدار قليل من الأعشاب إلى وعاء اللبنة مثل: إكليل الجبل أو الزعتر أو الكزبرة، وتركها لمدّة يوم واحد على الأقل قبل تناولها، وأخيراً وضع الوعاء في الثلاجة. واستخدامه خلال أسبوع إلى أسبوعياً.
2-تخزين اللبنة في الثلاجة دون استعمال الزيت:
تغليف وعاء اللبنة بغطاء بلاستيكي ووضعه داخل الثلاجة، ثمّ استخدامه في غضون أربعة أيام.
اترك تعليق