اذا كنت تبحثين عن اعداد فطور صحى غنى بالبروتين والخضروات عليك بتحضير طبق اومليت المشروم والجبن
مكونات أومليت بالمشروم و الجبن :
4 بيضات
نصف معلقة زبدة
كوب مشروم او حسب الرغبة
معلقتين جبن كريمى
ملح وفلفل اسود
فص ثوم مهروس
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
شوحى الفطر والثوم حتى يذبل
ثم اخفقي البيض مع الملح و الفلفل فى طاسة
وفى طاسة ضعي الزبدة ثم ضيفي الفطر والبيض المخفوق وغطي المقلاى دقائق حتى ينضج البيض ثم اقلبيه على الجهة الاخرى ، وبعدها ضيفي الجبن الكريمي واتركي البيض على النار لمدة دقيقة ثم قدميخ ساخنًا .
اترك تعليق