رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- الحكومةتوافق على مشروع قانون إنشاء وتنظيم الصندوق التكافلى لدعم الأسرة
- الرئيس السيسي يبحث مع رئيس أوغندا الأوضاع في السودان وفلسطين
- واقتربت خير أيام السنة فكيف نستقبل العشر من ذي الحجة؟
- 16439.. رقم مجاني للإبلاغ عن الأشخاص بلا مأوى من متعاطي المخدرات
- “التضامن” تواصل تفويج حجاج الجمعيات الأهلية إلى الأراضي المقدسة
طريقة تحضير البطاطس بالجبن
طريقة جديدة للبطاطس شهية ولذيذة ،فيما يلى:
المقادير:
½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
4 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بطاطس مقطعة أصابع
كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
الطريقة:
في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون مع الثوم، رقائق الفلفل الأحمر، الملح والفلفل.
وزعي البطاطس في صينية الفرن المجهزة ثم اثني جميع جوانب ورق القصدير الأربعة.
اسكبي خليط زيت الزيتون فوق البطاطس، اثني جوانب القصدير فوق البطاطس الودجز حتى تغطيها تماماً وأحكمي إغلاق الورق جيداً.
ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تصبح البطاطس طرية، حوالي لمدة 30-35 دقيقة. رشي الجبن على الوجه ثم اشويها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يذوب الجبن تماماً وتصبح البطاطس مقرمشة.
قدميها فوراً، وزينيها بالكريمة الحامضة.
اترك تعليق