رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير بهارات الربيان المشوي
بهارات الربيان او الجمبري المشوى ،لاضافة نكهة مميزة وجميلة فيما يلى:
المقادير:
-فص ثوم كبير
-ملعقة كبيرة ملح
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-ملعقة صغيرة بابريكا
-نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
-2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
-2 كوب كبير روبيان كبير مقشر
طريقة التحضير:
1 – يتم فرم الثوم مع الملح ثم يتم خلطه مع الفلفل و البابريكا و زيت الزيتون و عصير الليمون جيدا
2 – يتم وضع الجمبرى فى طبق كبير و عليه الخليط السابق ثم يتم شوى الجمبرى لمدة 3 دقائق على كل جهة على الشواية المدهونة بالزيت ثم يوضع فى طبق التقديم
3 – يتم عصر الليمون على الجمبرى
اترك تعليق