رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محمد عواد: أعشق المباريات الكبيرة وهدفنا العودة بلقب السوبر
- السوبر المصري| ناصر ماهر أفضل لاعب فى مباراة الزمالك وبيراميدز
- موعد مباراة الأهلي والزمالك فى نهائي كأس السوبر المصري 2025
- الزمالك يهزم بيراميدز ويضرب موعداً مع الأهلي فى نهائي السوبر
- النيابة تحقق فى محاولة تهريب كميات كبيرةمن الادوية مطارالاسكندرية
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضار والكريمة
الدجاج بالخضار والكريمة باسهل طريقة فيما يلى:
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج
كوب بروكلي مطبوخة
2 كوب جزر مطبوخ مقطع الى شرائح
2 كوب كريمة طبخ دافئة
2 كوب مرق دجاج
حبة بصل كبيرة مقطعة صغيرة
ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
بهارات(ملعقة صغيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة بهارات مشكلة – 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب)
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة كبيرة كاري
3 ملاعق بقسماط
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1-قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة وانقعيها عدة ساعات في الزبادي وزيت الزيتون والخل والبهارات(الفلفل والبهارات وجوزة الطيب)
2-شوحي البصل في الزبدة
3-أضيفي الثوم
4-أضيفي الدجاج مع الملح وقلبيها الى ان يصبح لونه ذهبيا
5-أضيفي مرقة الدجاج ويترك على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج
6-أضيفي الجزر والبروكلي والكريمة وبودرة الكاري وقلبيها
7-ضعيها في صينية فرن ورشيها بالبقسماط ثم ضعيها في الفرن لمدة 20
اترك تعليق