رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- جحود أم.. ضبط أجنبية تعدت على طفلتها وإصابتها فى كفر الشيخ
- الرئيس السيسى :قارتنا الأفريقية تواجه العديد من التحديات الأمنية
- بيان رئيس الجمهورية بشأن إطلاق النسخة الـ5 من أسبوع إعادة الإعمار والتنمية
- تحديث لحظي لـ الذهب.. كم سعر عيار 21 في مستهل تعاملات اليوم؟
- التموين : الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن
تحضير طبق السلمون مع الأرز
طبق السلمون مع الارز من الاطباق الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد ،لنتعرف على طريقة تحضيرة:
المكونات:
كوب من الأرز الأبيض .
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
أربع قطعٍ من السلمون الفيليه منزوعة العظم.
كوبان من البروكلي.
طريقة التحضير
نغسل الأرز وننقعه ونصفّيه من الماء، ونضعه في قدرٍ على نار عالية، ونضع فوقه الماء حتى يغمره، ونتركه على النار حتى ينشف عنه الأرز، وبعدها نُخفّض عنه النار ونغطّيه ونتركه حتى ينضج.
نخلط العسل مع الصويا صوص والفلفل الأحمر.
نغطّي قعر صينية الخبز بورق القصدير، ونضعها في الفرن لمدّة ثماني إلى عشر دقائق تقريباً، مع دهنها بخليط العسل في آخر ثلاث دقائق.
نطهو البروكلي على بخار الماء حتى يلين قليلاً.
نضع الأرز في الطبق، وفوقه السلمون والبروكلي ونقدّمه.
اترك تعليق